Каталог статей /

Фенилаланин

Фенилаланин · Биосинтез · Катаболизм · Применение ·


Фенилаланин
Фенилаланин
Фенилаланин
Общие
Систематическое
наименование
2-амино-3-фенилпропановая кислота
Сокращения Фен, Phe, F
UUU,UUC
Хим. формула CHNO
Рац. формула C9H11NO2
Физические свойства
Молярная масса 165,19 г/моль
Плотность 1,29 г/см
Термические свойства
Т. плав. 283 °C
Химические свойства
pKa 2,20
9,09
Классификация
Рег. номер CAS [63-91-2]
PubChem 994
Рег. номер EINECS 200-568-1
SMILES

ChemSpider 5910
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иначе.

Фенилаланин (-амино--фенилпропионовая кислота, сокр.: Фен, Phe, F) — ароматическая альфа-аминокислота. Существует в двух оптически изомерных формах L и D и в виде рацемата (DL). По химическому строению соединение можно представить как аминокислоту аланин, в которой один из атомов водорода замещён фенильной группой.

L-фенилаланин является протеиногенной аминокислотой и входит в состав белков всех известных живых организмов. Участвуя в гидрофобных и стэкинг-взаимодействиях, фенилаланин играет значительную роль в фолдинге и стабилизации белковых структур, является составной частью функциональных центров.

  • Russian to English Russian to German Russian to French Russian to Spanish Russian to Italian Russian to Japanese

Часть информации на сайте получена из открытых источников. Основа ВикипедиЯ. | Пожалуйста, внимательно прочитайте эту страницу! |