Как оптимизация логистики помогает снизить пищевые отходы в цепях поставок
Введение в проблему пищевых отходов и роль логистики Пищевые отходы представляют собой одну из самых острых экологических и экономических проблем современного общества. По оценкам экспертов, порядка трети всей произведённой в…