Гистидин · Физические свойства · Химические свойства · Содержание в продуктах · Роль в организме · Обмен гистидина ·

Гистидином богаты такие продукты как тунец, лосось, свиная вырезка, говяжье филе, куриные грудки, соевые бобы, арахис, чечевица. Кроме того, гистидин включается в состав многих витаминных комплексов и некоторых других медикаментов.