Протамины · Функция · Молекулярное строение · Свойства · Использование в фармакологии · Литература · Близкие статьи ·

• Хорошо растворяются в воде, кислой и нейтральной среде.
• Осаждаются щелочами.
• Отсутствует денатурации при нагревании.
• Образуют соли с кислотами и комплексы с кислыми белками.