Каталог статей /

Нитрит натрия

Нитрит натрия · Основные свойства · Особенности обращения, биологическое действие · Примечания · Близкие статьи · Официальный сайт ·


Нитрит натрия

Sodium nitrite

Общие

Систематическое наименование
Нитрит натрия
Хим. формула NaNO

Физические свойства

Состояние белый или жёлтоватый кристаллический порошок
Молярная масса 68,995 г/моль
Плотность 2,17 г/см

Термические свойства

Т. плав. 271 
Т. разл. >320 

Химические свойства

Растворимость в воде 84,8 г/100 мл

Структура

Кристаллическая структура ромбическая сингония

Классификация

Номер CAS 7632-00-0
PubChem 24269
ChemSpider 22689
Номер EINECS 231-555-9
RTECS RA1225000
Номер ООН 1500

SMILES

N (=O)[O-].[Na+]

InChI

1S/HNO2.Na/c2-1-3;/h (H,2,3);/q;+1/p-1

Безопасность

ЛД50 180 мг/кг (крысы, перорально)
R-фразы R8, R25, R50
S-фразы S45, S61
H-фразы H301, H330, H400, H272
P-фразы P301+P310, P304+P340, P320, P330, P405, P501, P221
Пиктограммы СГС
Пиктограмма "Пламя над окружностью" согласованной на глобальном уровне системы классификации и маркировки химических веществ  (СГС)
Пиктограмма "Череп и скрещенные кости" согласованной на глобальном уровне системы классификации и маркировки химических веществ (СГС)
Пиктограмма "Окружающая среда" согласованной на глобальном уровне системы классификации и маркировки химических веществ (СГС)
NFPA 704
NFPA 704
0
3
1
OX
Приводятся данные для стандартных условий (25 , 100 кПа), если не указано иное.

Нитрит натрия (натрий азотистокислый) — NaNO2, используется как улучшитель окраски и консервант в пищевой промышленности в изделиях из мяса и рыбы. Пищевая добавка E250. Очищенный нитрит натрия представляет собой белый или слегка желтоватый кристаллический порошок. Хорошо растворим в воде и гигроскопичен. На воздухе медленно доокисляется до нитрата натрия NaNO3. Является сильным восстановителем.

  • Russian to English Russian to German Russian to French Russian to Spanish Russian to Italian Russian to Japanese

Часть информации на сайте получена из открытых источников. Основа ВикипедиЯ. | Пожалуйста, внимательно прочитайте эту страницу! |