Аланин :: Химические свойства
Аланин · Химические свойства · Синтез · Близкие статьи · Примечания · Литература ·
- взаимодействие с основаниями:
- CH3-СН(NH2)-COOH + NaOH → CH3-СН(NH2)-COONa + H2O
- взаимодействие с кислотами:
- CH3-СН(NH2)-COOH + HCl → [CH3-СН(NH3)-COOH]+Cl-
- взаимодействие со спиртами (реакция этерификации):
- CH3-СН(NH2)-COOH +С2H5OH → CH3-СН(NH2)-COO-С2Н5 + H2O
- образование пептидной связи:
- CH3-СН(NH2)-COOH + CH3-СН(NH2)-COOH → CH3-СН(NH2)-CO-NH-СН(СН3)-COOH + H2O