Глицин · Получение · Биологическая роль · Применение в медицине · В промышленности · Нахождение вне Земли · Близкие статьи · Примечания · Официальный сайт ·

В пищевой промышленности зарегистрирован в качестве пищевой добавки E640 как модификатор вкуса и аромата.