Серотонин · История · Биосинтез · Рецепторы серотонина · Метаболизм (анаболизм и катаболизм) серотонина · Серотонин и норадреналин · Физиологическая роль · Патологии, связанные с серотонином · Продукты питания · Примечания · Литература · Близкие статьи ·

Продукты питания с повышенным содержанием триптофана (аминокислота, из которой образуется серотонин): финики, бананы, сливы, инжир, томаты, молоко, соя, чёрный шоколад, способствуют биосинтезу серотонина и зачастую улучшают настроение. Они же могут быть причиной острых токсических реакций (серотониновый синдром), если употребляются в больших количествах на фоне лечения некоторыми группами антидепрессантов - ингибиторами моноаминоксидазы (ИМАО) или селективными ингибиторами обратного захвата серотонина (СИОЗС).