Аминокислоты
Аминокислоты · История · Физические свойства · Общие химические свойства · Получение · Оптическая изомерия · D-аминокислоты в живых организмах · Протеиногенные аминокислоты · Родственные соединения · Применение · Близкие статьи · Примечания · Официальный сайт · Литература ·
Аминокислоты (аминокарбоновые кислоты) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы.
Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминные группы.